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s f (Trichinella spiralis) Gusano nematelminto pequeñísimo de forma espiral, que vive enquistado en la carne de cerdo cruda o poco cocida, de donde puede pasar como larva al intestino del ser humano y causar grave enfermedad, a veces mortal, al penetrar en las fibras musculares y provocar dolores agudos, parálisis y trastornos nerviosos
